فوائد الشوفان المتعددة

يعتبر الشوفان من بين أفضل الحبوب الكاملة فائدة وقيمة غذائية، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة،
يحوي الشوفان على المواد التي تعمل على تهدئة الأعصاب والتخفيف من القلق والتوثر لذلك ينصح الأشخاص سريعوا الغضب وكثيروا التوثر بإدراج الشوفان فب نظامهم الغدائي، يحافظ على المستوى الطبيعي للكولسترول وهو مصدر هام للطاقة بفضل المواد الغدائية المتواجدة فيه،

بالإضافة إلى أنه يحسن من النفسية ويحافظ على توازنها وبالتالي فهو مفيد للاشخاص اللذين يعانون من الإكتآب،

يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الغدائية فعند تناوله ستشعر بالشبع ولذلك ينصح تناوله من قبل الأشخاص اللذين يريدون خسارة الوزن، كما يعالجإضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك وعسر الهضم، يعزز القدرة الجنسية عند المرأة والرجل ويمنح انتصابا أفضل للعضو الذكري في آن واحد.

اطعمة تحوي تحتوي على الحديد

يعتبر مرض فقر الدم من الأمراض الشائعة خاصة بين الأطفال والنساء، وذلك بسبب نقص في الكريات الحمراء في الدم ،

 ولهذا ينصح الأطباء بتناول أطعمة تحتوي على كميات مهمة من الحديد وهنا سوف نذكر بعض الأطعمة التي ينصح بها الأطباء مرضاهم بتناولها بشكل مستمر لتفادي نقس الحديد في الجسم.

الشوكولاطة الداكنة:حيت تحوي كل 28غ من الشكلاطة الداكنة على 3,3ملغ من الحديد وهو ما يمثل19% من القيمة الموصى بها ولكن يفضل الا تقل نسبة الكاكاو فيها على70% 

 اللحوم الحمراء: تحتوي كل100غ من لحم البقر المفروم  على 2,7 من الحديد، أي ما يعادل 15% من القيمة الموصى بها.

فواكه البحر: تحتوي كل100غ من المحار على28ملغ تقريبا من الحديدأي ما يعادل 155% من القيمة الموصى بها

الكبد:تحتوي كل 100غ من الكبد على 6,5ملغ من الحديد اي ما يعادل 36% من القيمة الموصى بها.

البقوليات: يحتوي الكوب الواحد من العدسعلى6,6ملغ من الحديد أي ما يعادل 37% من القيمة الموصى بها

فوائد البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطس الحلوة من بين الخضراوات اللذيذة التي يحبها الصغار قبل الكبار،

فبالإضافة الإلى طعمها الحلو اللذيذ؛ فإن فوائدها الصحية   كثيرة نذكر بعضها.

إن للبطاطس الحلوة فوائد كثيرة لأنها تحسن عملية الهضم وتقي من الإمساك، وتقلل من الإلتهابات داخل المعدة، كما انها تخفض نسبة السكر في الدم وكذا نسبة الكولسترول الضار في الدم، وتساعد كذلك على علاج إلتهابات المفاصل وتعمل على الوقاية من عدة أمراض خطيرة كالسرطان.

وتساعد أيضا على إلتآم الجروح، كما أنها تساعد على الإسترخاء في حالة كنت تعاني من الأرق وقلة النوم،

إن للبطاطس الكثير من الفوائد الصحية والغدائية ونحن ذكرنا فقط القليل منها .